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CUTTER DE TABLE R10 V.V MONOPHASE 230V ROBOT COUPE

Réf. 21385

CIDS vous propose ce cutter de table R10 V.V ROBOT COUPE. Avec sa commande pulse il vous permet de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe. Restaurateurs, Traiteurs, Collectivités, Charcutiers, Pâtisseries, Confiseurs, il saura vous charmer.

Caractéristiques techniques

CUTTER DE TABLE R10 V.V MONOPHASE 230V ROBOT COUPE
Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Nettoyage au lave-vaisselle.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étancheité.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.
Support moteur plat pour un nettoyage facile.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine.
Cuve: 11.5 litres Inox
Vitesse : de 50 à 3000
Nombre de couverts : 50 à 200
Quantité maximales travaillées (en kg):
Gros hachage : 4.0
Émulsion : 5.0
Pétrissage : 5.0
Broyage : 3.0
Dimensions (LxPxH) : 345x560x660 mm
Poids brut : 50.6 kg

Documentation

FICHE PRODUIT CUTTER DE TABLE R10 V.V MONOPHASE 230V ROBOT COUPE

CUTTER DE TABLE R10 V.V MONOPHASE 230V ROBOT COUPE

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