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solutions métiers Traiteur

les avantages cids

Notre accompagnement pour les traiteurs du var Nos équipes techniques qualifiées vous garandissent une disponibilité optimale et un service de qualité ! Le matériel que nous proposons est fiable et performant, parmi les meilleures marques professionnelles du marché. Notre bureau d'études situé au Muy, vous aide à concrétiser tous vos projets, de l'analyse des besoins au choix du matériel et à l'installation finale.

Maitre de la préparation d'un plat du jour comme un plat de fête, votre métier demande savoir faire et précision.

Maître de la préparation d’un plat du jour comme un plat de fête, la conservation des aliments est au cœur de vos préoccupations. Du laboratoire de préparation au buffet, vos plats doivent garder toutes leurs saveurs et la qualité de votre travail. Pour assurer votre production culinaire dans le respect des règles de sécurité alimentaire et conserver la qualité de vos préparations, CIDS vous propose un grand nombre d’articles fonctionnels et performants. Que se soit pour dresser ou maintenir à température vos buffets, ou autres prestations traiteurs, nous avons le produit qu’il vous faut : tiroirs chauffant, maintien en température, fours mixtes, VarioCooking Center, machines sous-vide, meubles de cuisson mobiles, Robot-Coupe, trancheurs, hachoirs réfrigérés. Attirez et fidélisez votre clientèle en vous équipant de vitrines de présentation chaude ou froide pour préserver la qualité de vos produits et mettre en appétit vos clients. Contactez notre bureau d’étude pour une étude personnalisée.

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