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CHARVET FOURNEAUX GAMME PRO 1000 CHARVET

Réf. PRO 1000

CIDS vous recommande les fourneaux gamme Pro 1000 de Charvet destinés aux grandes collectivités. Cette gamme de 1000 mm de profondeur allie volume, puissance et innovation.

Elle est constituée d'un large choix d'appareils gaz ou électriques (150 modules au choix) montés sur four ou baie libre. Un grand nombre de marmites et sauteuses de grande capacités disponibles.

Caractéristiques techniques

FONCTIONS DISPONIBLES :
Simples services gaz et électricité sur four et baie libre.
Modules disponibles : de 500 à 3000 mm de large.
Marmites à chauffe ou bain-marie fixes ou basculantes.
Sauteuses basculantes.
Friteuses Transfert gaz ou électricité (1 ou 2 bacs).
Autres appareils de cuisson : friteuses, bain-marie à eau, cuiseur à pâtes, wok asiatique, brûleur paëlla etc...
Nombreuses options et accessoires disponibles : barre d'appui, tablette de dressage amovible, galeries étagères, liaisons internes, filoirs etc...
Personnalisation : Dessus uniques, integration de soubassements froids ou chauffants etc...

Points forts

Gestion des grands volumes et optimisation des temps de cuisson.
Robustesse et durabilité : châssis, dessus épaisseur 30/10, habillages verticaux et pieds en acier inox.
Performance : rapidité de montée en température et homogénéité des cuissons.
Efficacité : gestion des grands volumes et optimisation des temps de cuisson.
Hygiène optimale : angles arrondis et rayonnés, tiroirs de propreté, assemblage précis bord à bord,...
Polyvalence : variété des composants.
Combinaison possible avec AEROGAM.
Personnalisation : dessus uniques, integration de soubassements froids ou chauffants etc...

CHARVET FOURNEAUX GAMME PRO 1000 CHARVET

Caractéristiques techniques

Points forts

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CHARVET FOURNEAUX GAMME PRO 1000 CHARVET

Caractéristiques techniques

Points forts

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