LA GROTTE -Trans en provence

CIDS est fier d’avoir conçu et installé la cuisine professionnelle du Restaurant La Grotte à Trans-en-Provence, un établissement unique niché dans une grotte surplombant une cascade.

Ce cadre insolite offre une expérience culinaire mémorable, où tradition française et créativité méditerranéenne se rencontrent. Le chef et son équipe y subliment des produits de saison pour créer des plats raffinés et authentiques.

Pour répondre aux besoins du chef et de son équipe, nous avons conçu une cuisine fonctionnelle, robuste et parfaitement adaptée aux exigences de leur activité quotidienne, équipée de :

Hotte Saftair,
Four iCombi Pro Rational,
Armoire négative Hoshizaki,
Comptoir positif Snowflake Hoshizaki,
Machine à laver à capot Hobart,
Piano de cuisson Charvet.



Crédit Photo : Hervé Fabre