LE CIEL - St Tropez

Ce Bar à Vin Restaurant est idéalement situé face au port de St Tropez. Il dispose de 2 terrasses extérieures et est doté d'une vue imprenable sur le mythique port de la ville.
Un lieu chic et sobre qui propose une cuisine authentique et savoureuse aux produits frais et locaux. Le soir, Le Ciel se transforme en Bar à Vin à l'atmosphère feutrée avec une large sélection de vins, champagnes et cocktails en tous genre servis avec de délicieux tapas.

CIDS s'est vu proposé de réaliser la cuisine et la cave à vin de cet endroit incontournable de St Tropez.

Pour le bar nous avons installé :
- Equipement bar GAMKO
- Un ensemble cave à vin sur mesure clayettes inox et poli miroir



Pour la cuisine :
- FROID HOSHIZAKI
- PREPARATION ROBOT COUPE
- LAVERIE HOBART
- MACHINE A GLACE HOSHIZAKI
- FOUR RATIONAL
- CUISSON CHARVET
- VENTILATION SAFTAIR
- INOX SUR MESURE

Photographies réalisées par Hervé Fabre

https://www.instagram.com/lecielsainttropez/