ALTO SHAAM ROTISSOIRE ALTO-SHAAM
Réf. AR-7E
Cette rôtissoire Alto-Shaam dispose d'une technologie EcoSmart® permettant de consommer très peu d’électricité. Sa composition en inox plein empêche les pertes thermiques. Cuisson et maintien en température dans le même appareil avec un choix de cuisson en 1 ou 2 étapes. Commande électronique avec affichage LED et fonction de réduction automatique de la température et mode de maintien au chaud. Sept programmes disponibles . Superposable. Eclairage intérieur.
Plage de température de cuisson comprise entre 121 °C et 218 °. La commande électronique comprend également un affichage de la température en Fahrenheit ou en Celsius, une touche de maintien de produit d’une plage de température de 60 °C à 99 °C, des réglages de cuisson de 1 minute à 4 heures et une commande d’arrêt d’urgence. La rôtissoire comporte une finition extérieure en acier inoxydable et est fournie avec quatre pieds réglables de 102 mm, 7 broches coudées et un lèchefrite à écoulement.
