HOSHIZAKI VITRINE A SUSHI HOSHIZAKI HNC INOX 120BE L S

CIDS vous propose cette vitrine à sushi de chez Hoshizaki pour le stockage et la présentation des mets japonais.

Cette vitrine de fabrication japonaise répond parfaitement aux éxigences des maîtres sushi, elle préserve de façon optimale les chairs de poisson (couleurs et saveur).

Vous pouvez choisir l'emplacement du compresseur (côté droit ou côté gauche). Les plateaux et la porte coulissantes peuvent s'enlever pour faciliter le nettoyage.

Plusieurs modèles disponibles (de1.20m à 2.10m). La température moyenne est de 3°C. Le dessus de la vitrine est antidérapant pour entreposer les plateaux prêts à être servis.